Що таке сифон і яке його призначення?

<span data-sheets-value="{"1":2,"2":"Сифон - це спеціальний елемент сантехнічного устаткування, призначений для утримання запахів та забруднень у водостічних системах."}" data-sheets-userformat="{"2":929,"3":{"1":0},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":0}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"10":1,"11":4,"12":0}">Сифон - це спеціальний елемент сантехнічного устаткування, призначений для утримання запахів та забруднень у водостічних системах.